CatálogoMedidas

Formadora F25

Para barras y baguette

La formadora modelo F25 es una máquina muy versátil con la que se puede obtener la forma deseada para cada tipo de pan. Su función es la de alargar las piezas de masa dándoles diferentes formas, ya sea pan largo, pan corto, baguette, con puntas, sin puntas, etc.

Así funciona

Video demostración

Formadora F25 Ciberpan
FORMADORA-F93-MOULDER
f93 4
f93 3
f93 5
Formadora F25 Ciberpan

Información técnica

Especificaciones

  • Rodillos cubiertos de material antiadherente.
  • Anchura estándar de las lonas de formación de 600 mm.
  • Doble recorrido de prensado, pudiéndose realizar sólo el prensado superior para obtener bocadillos y pan pequeño.
  • Separación regulable de los rodillos de laminado.
  • Volante de regulación de la separación entre las prensas, para controlar la longitud de la pieza obtenida.
  • Volante de ajuste de la forma de las puntas de las barras, para obener pan con las puntas agudas o de formas más redondeadas.
  • Rodillo de prelaminado de altura regulable.
  • Cubiertas de acero inoxidable.

Equipamiento opcional

  • Centrador de rodillos verticales (recomendable para pan pequeño).
  • Anchura de las lonas de formación extra, disponible en 700, 800 y 1000 mm.